Purzl's Paradiesgartl
Jetzt bin ich nicht gerade ein Fan von Andi und Alex, den beiden Scherzküberlköchen des ORF, umso mehr hat es mir der Ort angetan, an dem die Sendung der beiden aufgezeichnet wird. Dort ist nämlich außerhalb der Aufzeichnungszeiten- und da ist eh viel Zeit- ein Restaurant. ORF Zampano Klingohr ist der Besitzer, das ist mir im Grunde ebenso wurscht, wie die Existenz der beiden Scherzküberlköche. Aber der Koch des Restaurants, der ist mir nicht wurscht. Bodenständige (nicht nur) Wiener Küche und fein gemacht. Das Kalbshaxerl ist zart, die Polenta fest und buttrig, aber nicht fett. Das Safterl schmeckt total original. Der Schweinsbraten könnte eine Sprur kräftiger sein, aber das Spitzkraut gehört genau so. Beides um je € 16.-. Wirklich echt super finde ich die Mittagskarte um € 7.- pro Hauptspeise. Das passt auch für meinen Sohn Maximilian, der mich dabei manchmal begleitet. Ja, er ist preisbewußt- beim Essen, weniger beim Gwand. Immerhin.
Die Weine muss ich noch erwähnen. Ordentliches aus Österreich, alles auch glasweise! Da wird vom extrem freundlichen Kellner einfach nach Gefühl nachgeschenkt, inklusive 15 Sekunden-Plauscherl über dies und das. Das gefällt mir. Tipp für den Abend: 4 Gänge um € 29.-.
http://www.purzls.at/home.html
Die Weine muss ich noch erwähnen. Ordentliches aus Österreich, alles auch glasweise! Da wird vom extrem freundlichen Kellner einfach nach Gefühl nachgeschenkt, inklusive 15 Sekunden-Plauscherl über dies und das. Das gefällt mir. Tipp für den Abend: 4 Gänge um € 29.-.
http://www.purzls.at/home.html
Christian Zajer - 7. Feb, 08:36
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