Kutschker 44- Moderne Küche
Wir erwischten einen Tag, an dem die Küche unterbesetzt war. Das bemerkten wir jedoch nur an Kleinigkeiten. das Service hervorragend, das Essen sehr gut zubereitet und kreativ, aber nicht übertrieben angerichtet. Es hatte den Pfiff, den man zu Hause nicht hinbekommt ;-) und das erwarte ich mir von einer Küche dieser Klasse. Gebratene Lammspieße mit Hummus, Zucchini-Oliventartar und Marillenchutney waren hervorragend. Das Beef tartar davor neu im Geschmack, ein bißchen scharf, nett angerichtet. Das Dessert:Zwei Mal Schokolade | warmer flüssiger Schokoladekuchen und Mousse au Chocolat mit rosa Grapefruit ein Gedicht. Sehr gute Weinkarte. Empfehlung!
Kutschker 44, Wien 17, Kutschkergasse 44
www.Kutschker44.at
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Christian Zajer - 22. Jul, 18:20
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